Simplissimes Sandwiches

Cuisiner simplement ne signifie pas cuisiner à la va-vite avec de mauvais aliments. On peut très facilement rendre un ‘’fast et bad food’’ en un ‘’fast et healthy food’’. Par exemple le classique sandwich. Aujourd’hui je vous propose une recette entièrement revisitée et transformée dans sa version la plus saine du sandwich. Le simplissime sandwiches [...]

By |2017-12-01T13:13:42+01:00vendredi 24 novembre 2017 |Assiettes en forme|0 Comments

De patates à muffins

L’hiver approche et les bons petits plats chauds remplacent doucement les salades et autres rafraichissements estivaux. On remplit son panier de légumes, on boit du thé, on cuisine de bons gâteaux, cakes et autres muffins bien moelleux et savoureux pour se réchauffer. Je partage avec vous aujourd’hui ma recette automnale et gourmande de muffins à [...]

By |2017-11-24T09:19:41+01:00vendredi 24 novembre 2017 |Assiettes en forme|0 Comments

Idée petit déj’ n°4 : le Müesli maison

Je me rappelle d’une Nième discussion sur l’alimentation avec mes collègues de travail. Ce jour là le sujet était : qu’est ce que vous mangez au petit déjeuner ? L’une d’entre elle m’a répondu avec un grand sourire : « je prends un bon bol de céréales ». Je n’ai bien sûr pas pu m’empêcher de surenchérir : « des céréales c'est-à-dire ? ». [...]

By |2017-09-27T07:06:02+01:00mercredi 27 septembre 2017 |Assiettes en forme|0 Comments

Idée petit déj’ n°3 : Chia Pudding

Aujourd’hui je vous propose un classique du petit déjeuner très facile à faire et très rapide : le pudding aux graines de chia. C’est un petit déjeuner idéal pour démarrer la journée en faisant le plein d’énergie, sain et rafraichissant. Les vertus des graines de chia sont nombreuses : riches en minéraux, en vitamines B, en protéines, [...]

By |2017-09-11T08:50:00+01:00lundi 11 septembre 2017 |Assiettes en forme|0 Comments

Prendre un bon petit déjeuner

J’aime beaucoup préparer ce cake car il est très rapide et facile à faire. De plus il n’est pas très calorique en comparaison de cakes maison ou cakes industriels, et vous pouvez contrôler ce que vous y mettez. Il peut également faire office de collation au cours de votre journée. Idée petit déj’ n°2 : Cake [...]

By |2017-09-13T14:33:36+01:00lundi 4 septembre 2017 |Assiettes en forme|0 Comments

Idée bon petit déjeuner 1

Ne dit-on pas que le premier repas de la journée est le plus important ? Prendre un bon petit déjeuner permet de réhydrater l’organisme et de reconstituer les réserves énergétiques indispensables au fonctionnement musculaire et cérébral (source : Doctissimo ‘’Tout savoir pour bien manger’’). Mais attention ceci ne doit pas être une excuse pour abuser des aliments [...]

By |2017-08-30T12:29:50+01:00mercredi 30 août 2017 |Assiettes en forme|0 Comments

Ma pâte à tartiner à la patate douce

Le NUTELLA. Je vois déjà vos grands yeux de gourmands et gourmandes. Rien de mieux qu’une bonne tartine de Nutella pour le petit déjeuner. En êtes-vous certains ? Laissez-moi un peu vous parler de sa composition : un pot contient 55% de sucre, 20% d’huile de palme et seulement 13% de noisettes et 7% de cacao maigre [...]

By |2017-08-26T07:37:14+01:00samedi 26 août 2017 |Assiettes en forme|2 Comments

Mes courgettes farcies façon VEGANE

Aujourd’hui, j’ai envie de vous partager mon plat favori du moment : les courgettes farcies façon VEGANE. C’est un plat délicieux, très facile à préparer en plusieurs étapes dont vous pouvez varier les aliments selon vos préférences. Difficulté :  Préparation : 30 min. Cuisson : 40 min Pour une courgette farcie : une belle courgette ronde une conserve de tomates entières [...]

By |2017-08-23T11:18:21+01:00dimanche 20 août 2017 |Assiettes en forme|2 Comments